大根牛大豆の味噌炒め煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根は一口大に切り、下煮しておく。青ネギは小口きり。鍋に○を入れて温め、牛肉を炒める。
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2
肉の色が変わったら◎を加え、油が馴染んだら△を注いで煮立たせる。蓋をして弱火で20分ほど煮たら、味噌を加え、更に10分煮る。青ネギを散らして完成。
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