せりアサリのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- せり 半束
- あさり缶（水煮） 半缶
- ●刻みニンニク 半片
- ●鷹の爪 少々
- 酒 大さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎塩コショウ 少々
作り方
-
1
せりは根元を除き、食べやすい長さに切る。アサリ缶は水気を切る。フライパンに油（分量外）と●を入れて温め、せりを炒める。
-
2
油が馴染んだらあさりを加え、酒をふる。◎で味付けして完成。
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