鶏肉団子とこんにゃく、根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 こんにゃくは薄く小ぶりに切る。大根、人参は小振りの乱切りにする。ごぼうは乱切りにし水に浸してあくを抜く。鶏肉団子は油でさっと揚げておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を炒める。こんにゃくと鶏肉団子と★印の調味料を加えて落し蓋をする。弱火で煮込み野菜と鶏肉に火が通ったら火を止める。
- 3 味がしみたらお皿に盛り付けてできあがりです。
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