【一寸一品】大根菜の甘酒炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
洗った大根の葉は1cm幅に切る。
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2
熱した鍋にごま油、鷹の爪、にんにくを入れる。
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3
にんにくの香りがたってきたらしらすを入れる。
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4
焦げないように注意しながら、カリカリになるまで炒める。
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5
大根の葉を入れる。
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6
よく炒める。
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7
大根の葉がしんなりしてきたらかつおだし、甘酒、醤油を加える。
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8
混ぜ炒めたら火を止め、白ごまを加える。
-
9
出来上がり♪
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