【お菓子】*❄︎スノーボール❄︎* レシピ・作り方

作り方

1. 1 ❁使用した主な材料はこちら❁
   (右下のクルミは不使用)

   

2. 2 小麦粉、グラニュー糖、アーモンドパウダー、塩をざっくり混ぜる。

   

3. 3 柔らかくしたバターを入れ、更にざっくり混ぜる。
   
   ＊ダマになっても、上手く混ざらなくて気にしない。

   

4. 4 ③をビニール袋に入れてよく捏ねる。

   

5. 5 粉気がなくなればok。
   
   ＊室温が低かったり手が冷たくて上手くバターの油分が回らないときは手を温めると捏ねやすい。

   

6. 6 まとめて冷蔵庫で30分程寝かせる。

   

7. 7 鉄板にクッキングシートを敷き、その上に適当な大きさにまるめた⑥を並べる。

   

8. 8 間隔をあけて並べる。
   焼くと少し膨らむのでやや小さめに。

   

9. 9 170℃に予熱したオーブンで17分焼く。

   

10. 10 焼き上がり。
    
    ＊焼き上がりは柔らかくて崩れやすいので触らない！
    ＊焼きの目安は底に焼き色がつく程度。

    

11. 11 オーブンから出したら十分に粗熱をとる。
    
    ＊必ずしっかりと冷ますこと！

    

12. 12 ビニール袋に粉糖を入れる。

    

13. 13 しっかり冷ました⑪を入れる。
    
    ＊冷めてないと粉糖がきれいにつかないので注意！

    

14. 14 少し空気を入れた状態でビニール袋のクチをしっかりと閉じ、軽く振って粉糖をまぶす。

    

15. 15 出来上がり♪

    

16. 16 ラッピングしても良き❤︎

    

17. 17 冷蔵庫で冷やして食べても絶品♪