大根たっぷりの豚汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは2mmくらいの厚さにいちょう切りする。玉ねぎは薄切り、こんにゃくは細切り、油揚げは1cm角に切り、油を敷いたフライパンで豚こま肉と一緒にこれらを炒める。
- 2 大根やにんじんがややしんなりしてきたら、鍋に水1000mlを加えたものに、炒めた具材を加える。具材がしっかり煮えたら粉末出汁を加え、味噌を溶いてできあがり。
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