大根の葉の漬物たまごやき レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 大さじ1
- しお ひとつまみ
- 醤油 小さじ1
- たまご 2個
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 刻んだ大根の葉、塩醤油を混ぜ合わせ耐熱容器にいれ少しチンしてからしっかり揉みこみ10分ほど置きます
- 2 卵に大根の葉をくわえ塩コショウをくわえ混ぜ合わせます
- 3 フライパン中火で焼いて固まってきたらクルクル巻いて弱火で蒸し焼きにして完成です
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