焼きハタハタの生姜大葉ダレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ハタハタ（干物） 2尾ぐらい
- ◎酒 大さじ1
- ◎塩 少々
- ○大葉 4～5枚
- ○白ごま油 大さじ1
- ○おろし生姜 1片
作り方
-
1
ハタハタは◎をまぶしておく。大葉は微塵切りにして、他の○と合わせる。
-
2
予熱した魚グリルで、1のハタハタを両面焼く。火が通ったら皿に盛り、○を回しかける。完成。
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