グリーンピースのポタージュスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 グリーンピースをよく洗い、玉ねぎは薄くスライスする。
-
2
お鍋にバターを入れ、弱火で１を２分程度炒める
- 3 マギーブイヨン、水、塩を入れ、蓋をせずに20分程弱火で煮る
- 4 ３を３０分程度自然放冷して、ミキサーですりつぶし、再度お鍋に戻し、弱火で沸騰したら生クリームをいれて、よく混ぜ、３分程度煮込んだら完成
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュグリーンピース
- 料理名
- グリーンピースのポタージュスープ
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