塩鯖の激辛トマト麻椒辣油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○塩鯖フィレ １枚
- ○トマト １個
- ○トマトケチャップ 大さじ2
- おろし生姜 半片
- 麻椒辣油 小さじ1/3
- 塩コショウ 少々
- 青ネギ 少々
作り方
-
1
塩鯖は食べやすい大きさに切る。トマトは一口大に切る。青ねぎは小口切り。鍋に油（分量外）と生姜を入れて温め、○を加える。
-
2
蓋をして2～3分火を通したら、麻椒辣油を加え、塩コショウで味調整する。青ネギを散らして完成。
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