アサリととろろ昆布のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- アサリ(砂抜き不要の物) 50ｇ
- とろろ昆布 10ｇ
- お味噌(出汁入りタイプ) 大さじ2
- 水 500ml
作り方
- 1 アサリはパックから取り出し、軽く水洗いしておきます。
- 2 お鍋に水を入れ、沸騰するまで加熱。沸騰したら火を弱め、アサリを加えます。
- 3 アサリの殻が開いたら、火を止め、お味噌をときましょう。アサリの出汁ととろろ昆布の出汁が出るので味付けはこれだけでOK。
- 4 お椀に盛り付けたら、とろろ昆布を加えて完成です。
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