やまといもの和え物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- やまといも １８０g
- ゴマ塩 小さじ１/２
- 昆布つゆ 小さじ１
- にんにくすりおろし 小さじ１/２
- レモン酢 小さじ１/２
作り方
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やまといもは皮をむき長さ５㎝厚み７㎜程度に切り分ける。
ボウルに昆布つゆとすりおろしにんにくとレモン酢を入れ混ぜ合わす。
生のやまといもを加えて、軽く合える。 - 2 小鉢に盛りゴマ塩を振りかけて出来上がりです。
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