★卵・乳不使用★ 子どもが喜ぶ♪我が家の油淋鶏! レシピ・作り方

★卵・乳不使用★ 子どもが喜ぶ♪我が家の油淋鶏!
  • 約30分
  • 500円前後
インカのめざめ
インカのめざめ
カリカリっとした唐揚げに、甘酸っぱいソースがたまりません(^^)
子ども達の手が止まらなくて、見ていて気持ちイイ♪
今では、定期的な我が家のテッパン料理です!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 とり肉を適当な大きさに切り、☆と一緒にビニール袋の中に入れてモミモミします。
  2. 2 薄力粉・片栗粉・水を混ぜておき、そこに1を入れて混ぜます。
  3. 3 180℃の油できつね色になるまで揚げます。
  4. 4 長ねぎをみじん切りにして、★の材料と混ぜます。
    電子レンジ600Wで30秒チンしておきます。
  5. 5 3のから揚げに、4のソースをかけて、出来上がりです♪

きっかけ

外食で食べた油淋鶏を、アレっ子にも食べさせたくて、家で作ってみました(^^♪ 案の定、大好評!! 今では家の定番になりました♪

おいしくなるコツ

長ねぎたっぷりが美味しいです! 鶏肉は、もも肉でもむね肉でもササミでも美味しく出来上がります。 ねぎソースをたっぷりめに作って常備ソースにすると、とっても便利★ 冷ややっこにかけたり、ドレッシングにも使えますよ☆彡

  • レシピID:1500027638
  • 公開日:2020/02/21
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カテゴリ
油淋鶏簡単鶏肉料理夕食の献立(晩御飯)卵を使わない(卵アレルギー)鶏もも肉
関連キーワード
アレルギー 子どもが喜ぶ ボリューム満点 簡単
料理名
★卵・乳不使用★ 子どもが喜ぶ♪我が家の油淋鶏!
インカのめざめ
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