★卵・乳不使用★ 食感がたまらない♪ごぼうサラダ♪ レシピ・作り方

★卵・乳不使用★ 食感がたまらない♪ごぼうサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
インカのめざめ
インカのめざめ
ごぼうの食感が気持ちいい!!
ついつい食べ過ぎてしまうサラダです(≧▽≦)

材料(4人分)

  • ごぼう 1本
  • ほうれん草 1束
  • シーチキン 1缶 70g
  • ノンエッグマヨネーズ 大さじ3
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 昆布つゆ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうを5cmくらいに切り、さらに細切りにします。
    沸騰したお湯に入れ、2~3分茹でてザルにあけておきます。
  2. 2 ほうれん草を5cmくらいに切り、電子レンジ600Wで1分チンします。
    粗熱が取れたら、ギュッとしぼります。
  3. 3 ボールに材料を全部入れて、混ぜたら出来上がりです☆
  4. 4 あっという間に完成です♪

きっかけ

冷蔵庫のゴボウを使い切りたくて作りました(^_-)-☆ 人参をきらしていたので、ほうれん草を合わせてみました。

おいしくなるコツ

ごぼうは、栄養を逃したくないので皮を剥かずに作ります。 茹ですぎない方が食感があっていいです♪

  • レシピID:1500028165
  • 公開日:2020/03/22
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カテゴリ
ごぼうサラダ食物繊維の多い食品の料理牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)ごぼう
関連キーワード
アレルギー 簡単 ヘルシー 子どもが喜ぶ
料理名
★卵・乳不使用★ 食感がたまらない♪ごぼうサラダ♪
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