圧力鍋で簡単とろとろ!! 子どもが喜ぶ♪焼き豚♪ レシピ・作り方

圧力鍋で簡単とろとろ!! 子どもが喜ぶ♪焼き豚♪
  • 約30分
  • 500円前後
インカのめざめ
インカのめざめ
圧力鍋だから、材料を全部入れて煮込むだけ!
時短なのに、ちゃんとお肉に味が染みわたって・・・たまりません!
とってもジューシーに出来上がるので、ぜひ(^^)

材料(4人分)

  • 豚ブロック肉 500g
  • 砂糖 100g
  • 醤油 150g
  • 200CC
  • 長ネギ 1本
  • 生姜 1片
  • ローリエ(あればでいいです) 1枚

作り方

  1. 1 フライパンで表面を焼いて、少し焦げ目をつけます。
    (香ばしく仕上げたいので)
  2. 2 長ネギを5cmに切ります。
    生姜を薄い輪切りにします。

    圧力鍋に材料を全部入れます。
    中火にかけ、ピンが上がったら弱火にして20分したら火からおろします。
  3. 3 ピンが下がったら、完成です(*^^)v

きっかけ

焼き豚をたくさん食べたくなったので、作ってみました。 圧力鍋なので、作り始めてからあっという間に出来上がってくれて嬉しいです(*^^)v

おいしくなるコツ

トロトロに出来上がるので、切るときは包丁を研いでからがいいかもしれません(*^^*)

  • レシピID:1500028166
  • 公開日:2020/03/23
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カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)夕食の献立(晩御飯)牛乳を使わない(牛乳アレルギー)圧力鍋で作るその他の肉のおかず卵を使わない(卵アレルギー)
関連キーワード
アレルギー 子どもが喜ぶ ボリューム満点おかず 圧力鍋
料理名
圧力鍋で簡単とろとろ!! 子どもが喜ぶ♪焼き豚♪
インカのめざめ
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つくったよレポート(2件)

  • ゆきじゅん
    ゆきじゅん
    2022/11/01 09:26
    圧力鍋で簡単とろとろ!! 子どもが喜ぶ♪焼き豚♪
    すね肉で作りました!とても簡単なのに美味しくいただけました♪ごちそう様でした♪
  • ゆいママ☆
    ゆいママ☆
    2021/10/12 19:28
    圧力鍋で簡単とろとろ!! 子どもが喜ぶ♪焼き豚♪
    子どもも喜んで食べていました。
    レシピありがとうございます!

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