大根菊マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根はスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。菊はガクを除き、酢を加えた熱湯で茹でて絞る。◎は合わせておく。
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2
1の大根、菊、◎を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛って完成。
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