里芋みそ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は皮付きのまま熱湯で茹でて、皮を剥いて一口大に切る。○は合わせておく。フライパンにごま油を温め、茹でた里芋を転がしながら炒める。
-
2
焼き色がついたら○を加え、蓋をして蒸し焼きにする。里芋に焼き味噌を絡めながら炒め、器に盛る。山椒をふって完成。
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