大和芋マイタケの梅だれ合え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大和芋は千切りにして、酢を加えた水に晒してザルにあげる。マイタケは小房に分け、魚グリル等でこんがり焼く。梅干しは種を除いてペースト状に叩き、他の●と合わせておく。大葉は千切り。
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2
1の大和芋、焼きマイタケ、●を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。大葉を飾って完成。
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