甘辛うまうま♫韓国風~鶏肉と茄子のヤンニョム炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、下味液に10分程度付ける。
なすは一口大の乱切りにして水にさらして、ペーパー等で水分を拭き取っておく。 - 2 炒め用のごま油を熱したフライパンに入れ、鶏肉・なすを炒める。
-
3
鶏肉に火が通り、なすが柔らかくなってきたら合わせダレを加えて全体に絡めながら軽く炒める。
タレが少しとろっとしてきたら出来上がり！
お好みで白ごまをふりかけて召し上がれ(^^)
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関連情報
チャン鍋さん
10年近く和菓子屋で職人として働いていますが、家では息抜きに洋菓子を作ったり、普通の料理を作る気ままな主婦です(^^)
なるべく無駄な時間や手間はかけず、美味しい料理を目指して作っています！
『お店のあれ食べたい！』
ってなると再現出来るまで自己流で完成させるのが楽しみ☆
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甘辛韓国風タレが食欲をそそります〜
とろとろ茄子との相性も抜群！
辛いのが苦手な人でも美味しく食べられます(^^)！