ピーチネクターじゃがカレー レシピ・作り方

ピーチネクターじゃがカレー
  • 約30分
  • 300円前後
bapaksan
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それほど煮込まなくても、まったりペクチンがうまい

材料(3~4人分)

  • カレールー(こくまろ等) 1箱
  • 玉ねぎ 2個
  • 豚肉 角切り 300gぐらい
  • ジャガイモ 3個
  • ○バター 大さじ1
  • ○サラダ油 大さじ1
  • ●ピーチネクター 1本
  • ●水 800cc

作り方

  1. 1 玉ねぎ、豚肉、ジャガイモは大きめの一口大に切る。鍋に○を溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚肉を加え、色が変わったらジャガイモも加える。
  2. 2 全体に油が馴染んだら、●を加えて煮立たせる。中火にして15分ほど煮込み、カレールーを割り入れる。更に10分ほど煮て完成。ご飯にかけます。

きっかけ

それほど煮込まなくても、まったりペクチンがうまい

おいしくなるコツ

男の手料理らしく、ボコボコ大きめの野菜&肉を入れます(笑)

  • レシピID:1500019244
  • 公開日:2017/06/18
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