栄養満点☻モロヘイヤとトマトのスープ レシピ・作り方

栄養満点☻モロヘイヤとトマトのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
mameko-kitchen
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ミニトマトとモロヘイヤを使った、栄養満点のスープです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは1/4に切る。
  2. 2 モロヘイヤは、葉を摘み沸騰した湯で30秒ほど茹で、細かいみじん切りにする。
    茹でたあとは水にさらさない。
  3. 3 400mlの湯を沸騰させ、コンソメキューブ、ニンニクチューブ、トマトを入れ5分ほど煮る。
  4. 4 はちみつとオリーブオイルオイルを加え、刻んだモロヘイヤを入れゴマをかけたら出来上がり。

きっかけ

モロヘイヤを子供にも食べさせたくて。

おいしくなるコツ

はちみつを入れることで、コクがでます。

  • レシピID:1500017041
  • 公開日:2016/07/02
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
栄養満点☻モロヘイヤとトマトのスープ
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