しょうがたっぷり～❤きざみ月見煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●うすあげ 細くカット 半枚分
- ●たまねぎ くし切り 半個分
- ●大根 薄くカット 3センチ分
- ●水 400ｃｃ程
- ●顆粒だし 1袋
- ●ゆでうどん 1玉
- ☆うすくちしょうゆ 小さじ2～3
- ☆みりん 小さじ2
- ☆しょうがのすりおろし 1かけ分
- たまご 1個
- 青ネギ小口切り 1つまみ
作り方
- 1 今回はうどんをクタクタに煮込みたいので、●印を1人鍋に入れて、うどんがお好きな煮込み加減になるまで煮ます。
-
2
そこに☆印を入れてたまごを割り落とします。
たまごがお好きな煮え加減になったら火を止め、青ネギを乗せてできあがり～❤
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関連情報
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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身体を温める煮込みうどんです❤きざみあげがお出汁を含んでおいしい～！