まろやかなバターチキンカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大にきり、*をビニール袋に入れたものに1時間付け込んでおく。
- 2 すりおろしたしょうが、にんにくとバターをフライパンにいれ、火にかける。にんにくの香りがでてきたら、カレー粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3 トマト缶を加え、ひと混ぜしたらふたをして5分ほどにる。焦がさないように注意してください。
- 4 鶏胸肉を付け込んだ液とともに加え、弱火で5分ほどにる。
- 5 最後に生クリームと砂糖、塩を加え、一煮立ちさせたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- まろやかなバターチキンカレー
はこよいこ
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あさみ@さん2016/02/29 20:20まろやかな酸味とスパイシーなカレー味が美味し方です!
ごちそうさまでした。
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