定番的肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、ニンジンは皮をむき一口大に切ります。糸こんにゃくは1/3に切ります。水3カップを張った鍋で全部を15分ほど湯がきます。下ゆでです。
- 2 その間にタマネギを櫛切り、牛肉を一口大に切り、別鍋にサラダ油を少しひいて炒めていきます。肉には気持ち塩コショウをふってください。
- 3 肉の色が変わり、タマネギがしんなりしてきたら、1の材料を湯きりしていたものを合わせます。水1. 5カップを入れ、調味料を全部加えます。
- 4 そのまま10分ほど中火で煮て、おたまで上下を返して味がしみわたるようにして、もう5分ほど煮たら出来上がりです。
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おだまきちゃん
奈良に住むお気楽主婦です。雑誌でこちらの楽天レシピを知り、登録してみました。某クックパッド様やNHK様とレシピが重複していてすみません。ここは無料みたい?なのに機能充実でがんばりたいと思います。
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