小松菜のピリ辛ナンプラー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、鷹の爪とニンニクを炒める。香りが出たら小松菜を入れ、しんなりしたらナンプラーと粗挽きコショウで味付けする。完成。
きっかけ
シンプル・イズ・ザベスト
おいしくなるコツ
小松菜はニンニクと炒めることで柔かく甘くなり、青臭さも軽減され、お子様にも食べやすくなるかと思います
- レシピID:1500008372
- 公開日:2012/09/03
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
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