肉みそ担担麺~キムチ入り! レシピ・作り方

肉みそ担担麺~キムチ入り!
林檎、
林檎、
いつもと違ったラーメンが食べられます

材料(1・2人分)

作り方

  1. 1 ねぎを薄切りします
    にらを2cmに切ります
    生姜・にんにくをみじん切りにします
  2. 2 フライパンに、生姜・ニンニク・豆板醤・鷹の爪を入れて弱火で炒めます
  3. 3 火を中火にし、ひき肉・にらを炒めたら、いったん取り出します
  4. 4 同じフライパンに、味噌すーぷ・キムチをれて沸騰させて、中華めんを入れて柔らかくなるまでにます
  5. 5 ④をさらにうつし、上から③をのせ、さらにねぎをのせたら完成

きっかけ

ラーメンが食べたかった

  • レシピID:1500007031
  • 公開日:2012/04/21
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カテゴリ
坦々麺
関連キーワード
ラーメン キムチ ひき肉 担担麺
料理名
ラーメン
林檎、
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