鶏肉ときのこのワイン蒸し♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじ・えのきは、石づきをとって、小房に分ける。しいたけは、石づきをとって、薄切りにする。エリンギは、薄切りにする。鶏むね肉は、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。
- 2 万能ねぎは、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは、薄切りにする。バターは、細かく刻む。
- 3 フライパンに、鶏肉、しめじ、えのき、しいたけ、エリンギ、玉ねぎ、（Ａ）を入れて、バターを散らす。火にかけて、蓋をして、中火で７～８分蒸し煮にする。
- 4 万能ねぎを加えて、さらに、１～２分煮る。
- 5 盛り付けて、お好みで粉チーズをふりかける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉ときのこのワイン蒸し
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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