寒い日はガッツリ！簡単肉うどん♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
たまねぎは皮をむき、
少し大きめのくし型に切る。 -
2
牛切り落としは、
大きいようなら、
食べやすく切っておく。 -
3
しいたけは厚めにスライス、
えのきは石づきを切って、
半分に切り、ほぐしておく。
しめじは石づきを切って、
ほぐしておく。 -
4
鍋に、水、めんつゆ、みりんを入れ、
たまねぎも一緒に入れて
火にかける。
※たまねぎは
水が冷たいうちに入れ、
火にかけ、火を入れたほうが
甘みが出ます♪ -
5
沸いたら、牛肉を加える。
アクが出てくるので、
きちんととる。 -
6
しょうがときのこ類を加える。
またアクが出てくるので
きちんととる。 -
7
味を見て、整え、
冷凍うどんを入れ、
好みの硬さに煮て、
器に盛り、出来上がり♪
※食べる時にお好みで
七味をかけてどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 肉うどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
熱々で、身体もポッカポカ♪