森のきのこ レシピ・作り方
![森のきのこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/51d4d15b8703f4596acf2f2ea2ef33a3744483fe.97.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをオリーブオイルでいためる。
- 2 きのこを少しずついれていためる。塩コショウをお好みでいれる。
- 3 ウインナーをいためる。シソ・パセリはみじん切りして加える。
- 4 ワインをいれて少し煮込む。バルサミコを少しくわえて、しょうがをお好みで少しいれる。レタスを敷いたお皿にもりつける。
きっかけ
和風でさっぱり
おいしくなるコツ
きのこはボリュームがあるので、お肉やウインナーなど入れるとさらにおいしくなります!
- レシピID:1500004693
- 公開日:2011/09/06
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- いろいろきのこ炒め
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