皮から手作り餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
皮作り：薄力粉をボールに入れ、少しずつ水を足して、捏ねます。少し固めに丸めて30分ほど置きます。その間、餡を作ります。
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2
キャベツを熱湯に入れ、1分間程茹でてから水に浸します。それから刻んでよく水分を絞ります。長ネギを薄く輪切りにして、さらに刻んでおきます。
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3
ひき肉、キャベツ、長ネギと●分の材料をボールに入れてよく混ぜます。最後に片栗粉を少しお水を足して溶かして、餡のボールに入れてよく混ぜます。皮を作って包んで、熱湯にて茹でてできあがり
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- キャベツとひき肉の水餃子
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