ヘルシーおつまみ チーズ豆腐と完熟トマトのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐の表面に塩を拭いてからキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に一晩以上を置きます。
一晩置いた豆腐から出た水分を捨てて、５ｍｍ厚さに切ります。 -
2
トマトも５ｍｍ厚さに切ります。
スライスしたトマトをお皿に乗せて、豆腐を挟んで、トマトを豆腐の上に載せます。
並べたトマトと豆腐のサンドイッチの上に塩、胡椒を振ります。 -
3
オリーブオイルとワインビネガーをよく混ぜてからトマトの上にかけます。
刻んだ大葉を散らして、完成です。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 豆腐とトマトのマリネ
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