蕗と鶏肉の塩炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 鶏肉 80g
- 蕗 3~4本
- 塩コショウ 適量
- 鶏がらスープ 大崎1
作り方
- 1 蕗は適当な長さに切る。鶏肉は下茹でして適当な大きさに切る。
- 2 鶏肉を炒める。焼き色が着いたら蕗を加え、塩コショウしてさっと炒める。
- 3 鶏がらスープ、水大匙1を加えて溶かし、軽く水気を飛ばして炒め、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 肉野菜炒め
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