蕗と豚肉の塩炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 蕗 3～4本
- 豚肉 80ｇ
- 鶏がらスープ 大匙1
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 蕗は適当な長さに切る。豚肉は食べ易い大きさに切る。
- 2 豚肉を炒める。全体に色が変わって来たら蕗を加え、塩コショウしてさっと炒める。
- 3 鶏がらスープ、水大匙1を加えて溶かし、軽く炒めて水気を飛ばし、出来上がり。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 肉野菜炒め
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