でっかい かき揚げ☆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ねぎは２ｃｎ幅の輪切りに、さつま揚げは薄切りにしボウルにいれます。
- 2 １のボウルにベビーほたてを入れ、天ぷら粉を大さじ１入れ軽く材料と混ぜます。天ぷら粉を大さじ３足し、水大さじ３入れ、さっと合わせます。
- 3 フライパンにサラダ油を２ｃｍ高さになるように入れ、火をつけ菜箸を入れて、少しシュっとしたら、タネを流します。円になるように伸ばしたら、ボウルに残りの粉を入れ、水を少しずつ入れます。
-
4
少しゆるめの粉液を、
タネとタネの間に流しいれます。
両面に火が通ったら
完成です。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- かき揚げ
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直径１８ｃｍのフライパンにタネを流して作る大きな 天ぷら？かきあげです。