野菜もたっぷり！きんちゃく煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 すし揚げを熱湯で茹でて油ぬきし、表面を麺棒でコロコロ転がし、端を落として袋状に開く。
- 2 野菜はすべてみじん切りにし、鶏ミンチ肉、溶き卵、塩とあわせてよくこね混ぜる。10等分してすし揚げに詰めていき、楊枝でとめる。
- 3 だし汁を沸かしてみりん、しょうゆ、砂糖を入れる。きんちゃくを入れてじっくり煮ればできあがり。
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- 料理名
- きんちゃく煮
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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ひざのさら2011/02/24 00:25
残り野菜もすっかり片付いて、おいしくいただきました～ごちそうさまです
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