〜ぜんまいの煮物〜 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
にゃんtaro
旬のぜんまいのを使ってぜんまいの煮物をしてください。家では乾燥ぜんまいを使っています。手軽に水煮も売ってるので使いやすい方でやってみてください。
材料（６人分）
作り方
- 1 人参、ごぼうは乱切りにする。しいたけは水で戻す。舞茸はさいておく。油揚げは薄切りにする。厚揚げは半分にきり、端から2センチ幅に切る。
- 2 ぜんまいの水煮は袋から出し、さっと洗う。
- 3 鍋に油を入れ、1を炒める。油が回ったら2を入れる。
- 4 ◯を入れ、20分煮込む。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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NIVEAん2024/05/25 19:25
美味しくできました。
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