炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを粗みじん切りにします。

   

2. 2 油揚げを細かく切ります。(0.5×1.5cmくらいのおおきさ)

   

3. 3 鶏もも肉を、ひと口くらいの大きさにちいさく切ります。
4. 4 米を研ぎます。
5. 5 研いだ米に、醤油・料理酒・だしの素を加え、白米を炊く時と同じメモリまで水を入れます。

   

6. 6 用意した具材(こんにゃく・人参・油揚げ・鶏もも肉)をすべて入れます。
   白米を炊く時と同じように炊飯器で炊きます。

   

7. 7 (炊きあがり)

   

8. 8 炊きあがって、具材とご飯を混ぜれば完成です。