肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじん・じゃがいもを乱切りに、玉ねぎを角切りに切っておきます。
※必要な場合は、牛肉や糸こんにゃくも切っておいて下さい。
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2
中火で熱した鍋にサラダ油・牛肉・糸こんにゃくを入れて炒め、★の調味料を入れます。
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3
水を入れます。
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4
沸騰したら、にんじんを入れて3分ふたをして弱火で煮ます。
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5
じゃがいもを入れて、5分ふたをして弱火で煮ます。
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6
玉ねぎといんげんを入れて、約15分ふたをして弱火で煮ます。
※途中でかき混ぜたり、味付けの調整、にんじんやじゃがいもの硬さを確認して下さい。
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7
皿に盛り付けたら完成です!
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まーまーまーさん2024/03/08 14:33
肉じゃが、おいしかったです
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