丸ごと⭐バターナッツかぼちゃとツナのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 縦半分に切ったバターナッツの種とわたをとる。
   耐熱皿にのせてラップをかけ、５００wの電子レンジで５分温める

   

2. 2 柔らかくなったら、外側を５mm位残して実をくりぬく

   

3. 3 玉ねぎをみじん切りにして、鍋にいれバターでしんなりするまで弱火で炒める

   

4. 4 火を止めて、粉末コンソメ、小麦粉、牛乳、かぼちゃの実を入れてブレンダーでクリーム状にする

   

5. 5 混ぜるながら弱めの中火にかけ、とろみがついたらツナを入れて温める
   
   お好みで塩、こしょうを加える

   

6. 6 かぼちゃの器に詰めて、チーズを全体にかけ、グリルやトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く

   

7. 7 焼けたらパセリをかけて完成！
   
   皮まで食べられます！