ほっくりじゃがいもと野菜たっぷりの具沢山味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏肉・じゃがいもは一口大、大根人参はいちょう切り、玉葱はくし切り、牛蒡は千切り、長葱は斜め薄切り、オクラは斜めに切り、蒟蒻はスプーンでちぎり、きのこ類は石突きを取り手でほぐします。
-
2
鍋に胡麻油と①を入れ中火で炒めます
軽く火が通ったら生姜を加え混ぜ合わせ、出汁を加えて、鶏肉に火が通り野菜が柔らかくなる程度まで煮込みます。(オクラは1〜2分程で一旦取り出す) - 3 味噌を加え混ぜ合わせ、オクラを戻し 器に盛り、仕上げにわけぎ(小葱)を散らして完成です♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
じゃがいもの甘さ、お野菜から出るお出汁、むね肉でヘルシーに♩
おかずの一品にもなる万能なお味噌汁です♪