じゃがいもミニトマト牛蒡の具沢山なお味噌汁♩ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉葱はくし切り、じゃがいもは一口大、牛蒡は斜め薄切り、ミニトマトは4等分、キャベツはざく切り、人参は乱切りに切ります。
-
2
①を、ごま油で軽く炒めます(ミニトマトは一旦取り出しておく)
出汁を加え、牛蒡がある程度柔らかくなるまで煮込み、味噌を溶かし入れトマトを戻し、器に盛り付け
長葱を添えたら完成です♡
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