主夫がつくる海老入り焼きシウマイ レシピ・作り方
材料（作り易い分量人分）
作り方
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1
新玉ねぎをみじん切りにする。
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2
ボウルに豚ひき肉、すりつぶしたエビ、塩、片栗粉を入れてよく混ぜる。
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3
粘り気が出てきたら、新玉ねぎ、ごま油、醤油、料理酒を加えて更に混ぜる。
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4
シウマイの皮でタネをつつみ、薄く油（分量外）をひいたフライパンで焼く。皮に焼き色がついたら、水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
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5
水分が少なくなってきたら、蓋をあけて皮がパリッとするまで焼く。お皿に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 海老入り焼きシウマイ
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つくったよレポート（3件）
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リンカママ2022/09/27 19:53
タネを参考にさせてもらい作りました。おいしかったです！ -
robin197612252022/07/07 11:18
とても美味しく出来て、好評でした！ -
ひよこピッピ2022/07/05 10:42
えびがプリッと
少し残ってて
美味しい✨
皮も底がパリパリ
と焼けてて最高✨
また作ります(//∇//)
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