主夫がつくる小ヤリイカのペペロン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小ヤリイカは軟骨を取る。
-
2
フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、種を取りみじん切りにした鷹の爪を入れて火にかける。
-
3
香りが立ってきたら、小ヤリイカ、塩を入れて炒める。
-
4
小ヤリイカに火が入ったら、お皿に盛り付けて小ネギを散らせば完成です。
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- 小ヤリイカのペペロン炒め
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