主夫がつくるソースカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロースは叩いて薄く延ばしてから、三等分に切る。塩、こしょう、小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順につける。
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2
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を揚げる。
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3
ウスターソース、料理酒、砂糖を混ぜて火にかける。沸騰し始めたら火を止める。揚がったカツを浸す。
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4
丼にご飯をひき、手順３のソースを小さじ１程度かけ、千切りキャベツをのせる。
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5
ソースをつけたカツをのせたら、完成です。
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- 料理名
- ソースカツ丼
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ゆりよう2023/03/05 12:55
休日ランチに。がっつりおいしく頂きました！ -
tommeg12022022/05/01 17:15
おいしかったです、
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