大根と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮をむいて薄い半月切り(太ければ銀杏切り)にする
- 2 鍋に水を入れ、和風だし、大根を入れて火が通るまで煮る
- 3 油揚げとわかめをパラパラと入れ、味噌を溶かす
- 4 わかめが戻ったら完成!
きっかけ
家にあるもので簡単に味噌汁を作りました。乾燥おあげとわかめで簡単に。
おいしくなるコツ
油揚げは乾燥でなく普通の場合は1cm幅くらいに切ってください。
- レシピID:1490016445
- 公開日:2022/03/22
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