主夫がつくる黒ムツの煮付け レシピ・作り方

主夫がつくる黒ムツの煮付け
  • 約15分
  • 500円前後
主夫マコト
主夫マコト
黒ムツの煮付けです。

材料(2~3人分)

  • 黒ムツ 3尾
  • 生姜 スライス2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ3
  • 150ml

作り方

  1. 1 フライパンに生姜、醤油、砂糖、料理酒、水を入れ火にかける。
  2. 2 沸騰し始めたら、黒ムツを加えてアルミホイル等で落とし蓋をする。
  3. 3 5分ほどたったら、落とし蓋を外し、水分が少なくなるまで煮る。
  4. 4 お皿に盛り付けたら完成です。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1490016212
  • 公開日:2022/01/30
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黒ムツ むつ 煮魚 煮付け
料理名
黒ムツの煮付け
主夫マコト
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つくったよレポート(1件)

  • karamiki
    karamiki
    2022/02/13 20:38
    主夫がつくる黒ムツの煮付け
    とても美味しかったです♪

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