主夫がつくる豚肉と白菜の生姜煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにざく切りにした白菜、斜め切りにした長ネギ、一口大に切った豆腐、生姜を入れて火にかける。
- 2 野菜に火が入ったら、塩で下味をつけた豚肉、鶏がらスープの素を入れて、更に煮る。豚肉に火が入ったら、水溶き片栗粉を加え、ごま油、塩(分量外)で味を調える。
- 3 器に盛り付けて、小口切りにした小ネギをのせたら完成です。
関連情報
- 料理名
- 豚肉と白菜の生姜煮
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