サッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ 豆乳担々麺 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
マツケン０２８８
そのままでも美味しいサッポロ一番みそラーメンを豆乳味噌担々麺にしました。肉みそさえ作っておけば、簡単にすぐ作れます。 ※写真はイメージです
材料（１人分）
作り方
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1
最初に肉みそを作ります。鍋に油をひき豚ひき肉を8割ほど炒めます。
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2
１に★印の材料を入れ良く混ぜ、ひき肉に火が入ったら火を止め、余分な油をリードペーパーなどで拭き取り、器に取り出しておきます。
-
3
チンゲン菜を1枚づつ切り離し、流水で洗い水を軽く切って、お皿に盛りラップをし５００ｗのレンジで1分30秒火を入れます。
- 4 お湯を沸かし、麺を2分30秒茹でお湯を切ります。
-
5
４と同時に●印の材料とラーメンスープの粉を鍋に入れ、火にかけます。 ※焦げ付かない様に途中途中混ぜて下さい。
- 6 ４と５をラーメン丼ぶりに入れ、麺をほぐし天に肉みそと３を盛り付け、ラー油を掛け粉さんしょうを振りかけ、出来上がりです。
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マツケン０２８８
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