小松菜&ツナの缶詰の辛子マヨネーズあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜を流水で良く洗います。
   根本は手で開いて、中に詰まった砂も洗い流します。

   

2. 2 小松菜がしっかり浸かるぐらいの水を沸騰させて、茎が柔らかくなるまで塩茹でします。
   
   ※写真の小松菜は、約200gです。

   

3. 3 シーチキンに辛子マヨネーズを加えて、良く混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 茹でた小松菜を水にさらし、
   あら熱を取り良く絞ります。
   約3cm幅に切り分けます。

   

5. 5 ボウルに4.の小松菜と3.のシーチキンを入れて、しょうゆを加えて良く混ぜ合わせます。

   

6. 6 器に真ん中が高くなるように
   盛り付けて出来上がり。