キャベツと鳥豚サラダとキャベツとかもスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸騰させ、お酒、鶏肉、豚肉を入れて8分煮込み、火を止めて5分放置する。
-
2
キャベツ20gを千切りにして洗い、サラダ用のボウルにいれる。
スープ用のキャベツはざく切りにして洗っておく。 - 3 別のお皿に1の鍋で煮込んだ鶏肉と豚肉を3分の1ずつ入れて、冷めてから割いてサラダのボウルに入れ、マヨネーズも入れ混ぜお皿に盛り付けます。
-
4
鍋に鴨、キャベツを入れて5分煮込む。
-
5
ラーメンスープと塩胡椒を入れて一煮立ちさせる。
今回は画像のラーメンスープを使いましたが、粉末も美味しいです。
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